Halawiat Sables : Les meilleures recettes marocaines et algériennes de sablés
Si vous cherchez des recettes délicieuses de sablés, vous êtes au bon endroit. Nous avons parcouru le web pour trouver les meilleures recettes de halawiat sables, ces biscuits sablés originaires du Maghreb. Dans cet article, nous allons vous présenter plusieurs recettes de sablés, avec des variantes à la confiture, à la noix de coco, aux amandes, et même des roses des sables.
Les sablés à la confiture
Les sablés à la confiture sont un grand classique des halawiat sables. Ces biscuits sablés fourrés à la confiture sont faciles à préparer et sont parfaits pour le goûter ou pour accompagner le thé. Voici une recette simple de sablés à la confiture :
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- Confiture de votre choix
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce rond.
- Déposez la moitié des sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Déposez une petite cuillère de confiture au centre de chaque sablé.
- Recouvrez les sablés restants, puis soudez les bords en pressant légèrement avec les doigts.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Source : Pinterest.co.uk
Les sablés à la noix de coco
Les sablés à la noix de coco sont un autre grand classique des halawiat sables. Ces biscuits sablés à la noix de coco sont très simples à réaliser et ont un goût délicieux. Voici une recette simple de sablés à la noix de coco :
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- 50 g de noix de coco râpée
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux, l'œuf et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce rond.
- Déposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Source : Pinterest.com
Les sablés aux amandes
Les sablés aux amandes sont un délicieux biscuit sablé qui plaira aux amateurs d'amandes. Ces biscuits sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et sont parfaits pour accompagner un café ou un thé. Voici une recette simple de sablés aux amandes :
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- 100 g d'amandes en poudre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux, l'œuf et les amandes en poudre jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce rond.
- Déposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Source : Halawiyat-maghribiya.over-blog.com
Les roses des sables
Les roses des sables sont des biscuits sablés aux corn flakes, aux amandes et au chocolat. Ces biscuits sont très simples à réaliser et sont délicieux. Voici une recette simple de roses des sables :
Ingrédients :
- 100 g de corn flakes
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 50 g d'amandes effilées
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez les corn flakes et les amandes effilées.
- Versez le mélange chocolat-beurre sur les corn flakes et les amandes, puis mélangez bien.
- Formez des petites boules avec le mélange, puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Source : YouTube.com
Conclusion
En conclusion, les halawiat sables sont des biscuits sablés délicieux et faciles à réaliser. Que vous préfériez les sablés à la confiture, à la noix de coco, aux amandes ou les roses des sables, il y a une recette pour tous les goûts. Nous espérons que ces recettes vous inspireront pour vos prochaines pâtisseries.
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fr.tripadvisor.ca/LocationP...sables - Halawiyat Maghribiya
www.flux-info.fr/cuisine/re...Les halawiyat sables sont un grand classique des pâtisseries orientales. Ces délicieuses petites gâteries sont faites avec des biscuits sablés fourrés à la compote de fruits, à la confiture ou à la pâte au miel. Elles sont garnies de noix et recouvertes de miel, de cannelle et parfois de poudre de pistaches.
Les halawiyat sables sont très appréciées dans la plupart des pays arabes et sont considérées comme la pâtisserie par excellence des fêtes religieuses comme l'Aïd. La tradition veut que ces pâtisseries soient servies lors des fêtes en l'honneur des invités, comme un geste de bienvenue et d'hospitalité.
En dégustant l'une de ces délicieuses halawiyat sables, on a l'impression d'être transporté à l'époque des califes ottomans. Il est facile de comprendre pourquoi elles sont si populaires lors des célébrations.
J'ai eu la chance de goûter à ces délicieuses petites gourmandises pour la première fois lors d'une fête d'anniversaire d'un ami. J'avais déjà entendu parler des halawiyat sables mais je n'avais jamais eu l'occasion de les goûter. Elles étaient encore plus délicieuses que je ne l'avais imaginé. De ce jour, je n'ai jamais pu les résister et je les rachète chaque fois que je peux les trouver! ...